Food Chemistry Journal n 294 – Estados Unidos – 2019
Trabalho de doutorado sobre o tema “Composição química, valor nutricional e compostos bioativos em seis acessos de uvaia (Chemical composition, nutritional value and bioactive compounds in six uvaia accessions)”.
ESALQ/USP / Aline Priscilla Gomes da Silva, Poliana Cristina Spricigo, Eduardo Purgatto, Severino Matia de Alencar, Sergio Sartori, Ângelo Pedro Jacomino.
Estância das Frutas / Rio Claro / São Paulo / Brazil